Teile dein Bild mit der Community!
Lade ein Foto deines Ergebnisses hoch und hilf anderen dabei, sich ein Bild von diesem Rezept zu machen.
Knusper-Clock
Veganer Gyros-Wrap
Genießen Sie einen köstlichen und herzhaften veganen Gyros-Wrap, der perfekt für alle ist, die pflanzliche Küche lieben! Dieses Rezept kombiniert zarten Tofu, Seitan oder Jackfruit, die mit einer aromatischen Marinade aus Öl, Sojasauce und einer harmonischen Gewürzmischung veredelt werden. Dank der Heißluftfritteuse erhalten Sie eine unwiderstehlich knusprige Textur, während das Innere wunderbar saftig bleibt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein - dieser Wrap wird Ihre Geschmacksnerven verzaubern!
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Tofu
- Seitan oder Jackfruit (je nach Rezeptname)
- Öl
- Sojasauce
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
-
1
Schneiden Sie den Tofu, Seitan oder die Jackfruit in dünne Streifen oder Stücke. In einer Schüssel das Öl, die Sojasauce und Ihre Lieblingsgewürze vermengen. Geben Sie die pflanzlichen Stücke hinzu und marinieren Sie sie gründlich, sodass alle Teile gut bedeckt sind. Lassen Sie die Marinade mindestens 15 Minuten einziehen, damit die Aromen gut durchziehen.
-
2
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 170 °C vor. Legen Sie die marinierten Stücke gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Garen Sie die Mischung für 16 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit, um sicherzustellen, dass alle Seiten schön knusprig werden. Überprüfen Sie nach der Garzeit die Konsistenz: Die Stücke sollten außen goldbraun und knusprig sowie innen zart sein. Servieren Sie die fertigen Stücke in einem Wrap mit frischem Gemüse und einer veganen Sauce Ihrer Wahl.