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Knusper-Clock
Falafel-Burger
Entdecken Sie die köstliche Welt der pflanzlichen Falafel-Burger, die nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft sind! Diese Burger, zubereitet aus Tofu, Seitan oder Jackfruit, sind ideal für Veganer und alle, die eine leckere und nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Burgern suchen. Mit einer perfekten Kombination aus Gewürzen und einer knusprigen Außenschicht, die im Airfryer zubereitet wird, werden diese Burger Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Genießen Sie sie in einem frisch gebackenen Brötchen mit Ihren Lieblingsbelägen und Saucen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis!
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Tofu
- Seitan oder Jackfruit (je nach Rezeptname)
- Öl
- Sojasauce
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
-
1
Schneiden Sie den Tofu, Seitan oder die Jackfruit in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig marinieren und garen. In einer großen Schüssel die Stücke mit 2 Esslöffeln Öl, 2 Esslöffeln Sojasauce, einer Prise Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen (z.B. Kreuzkümmel, Paprika oder Knoblauchpulver) gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Lassen Sie die Mischung mindestens 15 Minuten ziehen, damit die Aromen gut einziehen.
-
2
Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor. Legen Sie die marinierten Stücke in den Korb des Airfryers und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Garen Sie die Burger für 16 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit (nach etwa 8 Minuten) vorsichtig, um sicherzustellen, dass die Stücke gleichmäßig knusprig werden. Nach der Garzeit sollten die Burger eine goldbraune, knusprige Kruste haben und innen zart sein. Servieren Sie die Falafel-Burger warm in einem Brötchen mit frischem Gemüse und Ihrer Lieblingssauce.