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Knusper-Clock
Vegane Cevapcici
Genießen Sie unsere köstlichen veganen Cevapcici, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Diese herzhaften pflanzlichen Würstchen sind eine perfekte Kombination aus würzigem Geschmack und zarter Textur. Ob aus Tofu, Seitan oder Jackfruit – Sie entscheiden, welches Basisprodukt Sie verwenden möchten. Mit einer aromatischen Marinade aus Öl und Sojasauce, ergänzt durch eine harmonische Auswahl an Gewürzen, werden diese Cevapcici zum Highlight jeder Grillparty oder als schmackhafte Beilage. Lassen Sie sich von dem köstlichen Duft und dem knusprigen Äußeren verführen, während das Innere zart und saftig bleibt.
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Tofu
- Seitan oder Jackfruit (je nach Rezeptname)
- Öl
- Sojasauce
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
-
1
Schneiden Sie den Tofu, Seitan oder die Jackfruit klein und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Öl, 2-3 Esslöffel Sojasauce und Ihre Lieblingsgewürze (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver) hinzu. Vermengen Sie alles gut, sodass die pflanzlichen Stücke gleichmäßig mariniert sind. Lassen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten ziehen, damit die Aromen gut einziehen können.
-
2
Heizen Sie Ihren Airfryer auf 170 °C vor. Legen Sie die marinierten Cevapcici in den Korb des Airfryers, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Garen Sie die Cevapcici für 19 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit (nach etwa 9-10 Minuten), um sicherzustellen, dass sie von allen Seiten knusprig werden. Überprüfen Sie zum Schluss die Konsistenz: Sie sollten außen goldbraun und knusprig sein, während das Innere zart bleibt.