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Knusper-Clock
Schinken-Käse-Croissants
Genießen Sie die unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse in einem zarten, knusprigen Croissant. Dieses Rezept für Schinken-Käse-Croissants in der Heißluftfritteuse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sorgt auch für eine perfekte Textur und einen himmlischen Geschmack. Ideal als Snack, für das Frühstück oder als Teil eines Buffets – diese Croissants werden Ihre Gäste und Familie begeistern!
Zutaten
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- Teig (z. B. Schinken-Käse-Croissants-Teig)
- Mehl
- Hefe
- Salz
- Öl oder Butter
Zubereitung
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1
Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Schneiden Sie ihn in gleichmäßige Dreiecke, die groß genug sind, um eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse zu umwickeln.
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2
Platzieren Sie eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auf der breiten Seite jedes Teigdreiecks. Rollen Sie den Teig vorsichtig von der breiten Seite bis zur Spitze auf und formen Sie so kleine Croissants. Achten Sie darauf, die Enden gut zu verschließen, damit die Füllung beim Backen nicht austritt.
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3
Legen Sie die Croissants in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse, wobei Sie darauf achten, ausreichend Platz zwischen den einzelnen Croissants zu lassen, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C ein und backen Sie die Croissants für etwa 12 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Überprüfen Sie nach 10 Minuten die Farbe und drehen Sie den Korb gegebenenfalls für eine gleichmäßige Bräunung.
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4
Sobald die Croissants fertig sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Schinken-Käse-Croissants warm!