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Knusper-Clock
Seezungenröllchen
Genießen Sie die zarte und geschmackvolle Welt der Seezungenröllchen, die in Ihrer Heißluftfritteuse perfekt zubereitet werden. Dieses Rezept kombiniert die frische Note von Zitronensaft mit aromatischen Kräutern wie Dill oder Petersilie und verwandelt einfache Zutaten in ein köstliches Gericht. Ideal für ein elegantes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen, bieten diese Röllchen einen delikaten Geschmack und eine unwiderstehliche Textur. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und dem Aroma dieser delikaten Fischröllchen verführen!
Zutaten
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- Seezungenröllchen
- Öl
- Zitronensaft
- Kräuter wie Dill oder Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
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1. Bereiten Sie die Seezungenröllchen vor, indem Sie sie sanft mit einem Küchentuch abtrocknen. Beträufeln Sie den Fisch großzügig mit frischem Zitronensaft und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern Ihrer Wahl (Dill oder Petersilie). Lassen Sie die Gewürze für etwa 10 Minuten einziehen, damit sich die Aromen entfalten.
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2. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 180 °C vor. Legen Sie die marinierten Seezungenröllchen vorsichtig in den Korb, achten Sie darauf, dass sie nicht überlappen. Sprühen Sie leicht Öl auf die Röllchen, um eine goldene Kruste zu erzielen. Garen Sie die Röllchen für 15 Minuten. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig mit einer Zange, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Nach dem Garen die Röllchen vorsichtig entnehmen und heiß servieren, idealerweise mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse.