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Knusper-Clock
Joghurt-Hähnchenschenkel
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Joghurt-Hähnchenschenkel, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird! Diese zarten und saftigen Hähnchenschenkel sind mit einer aromatischen Joghurtmarinade durchzogen, die nicht nur für ein intensives Geschmacksprofil sorgt, sondern auch die Haut während des Garens wunderbar knusprig macht. Mit einfachen und frischen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Essen mit Freunden ist. Genießen Sie die Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern, die dieses Gericht zu einem echten Highlight macht!
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Joghurt-Hähnchenschenkel
- Öl
- Paprikapulver
- Knoblauch
- Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
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1
1. Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie in einer Schüssel den Joghurt mit 2 Esslöffeln Öl, 1 Teelöffel Paprikapulver, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 Teelöffel getrockneten Kräutern, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Paste entsteht.
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2. Reiben Sie die Hähnchenschenkel gründlich mit der Joghurtmarinade ein und lassen Sie sie idealerweise 30 Minuten bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, damit die Aromen gut einziehen können. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor. Legen Sie die marinierten Hähnchenschenkel in den Korb der Heißluftfritteuse und garen Sie diese für 29 Minuten. Wenden Sie die Hähnchenschenkel nach der Hälfte der Garzeit oder schütteln Sie den Korb vorsichtig, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Achten Sie darauf, dass die Haut schön knusprig wird und das Fleisch durchgegart ist.