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Knusper-Clock
Gyros vom Schwein
Entdecken Sie die köstliche Welt des Gyros mit diesem einfachen Rezept für die Heißluftfritteuse! Zartes Schweinefleisch, perfekt gewürzt mit einer aromatischen Mischung, wird in der Heißluftfritteuse knusprig und goldbraun. Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei Ihrem nächsten Grillabend. Servieren Sie es mit frischem Fladenbrot, knackigem Salat und einer leckeren Sauce für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Gyros
- Öl
- Gewürzmischung
- Salz
- Pfeffer
- ggf. Marinade nach Wahl
Zubereitung
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1
Schneiden Sie das Schweinefleisch in gleichmäßige Streifen oder Würfel, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Mischen Sie in einer Schüssel das Fleisch mit Ihrer gewählten Marinade und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ziehen, damit die Aromen gut einziehen können.
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2
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Geben Sie das marinierte Fleisch in den Korb der Heißluftfritteuse und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig verteilt ist, ohne dass die Stücke übereinanderliegen. Garen Sie das Gyros für etwa 20 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit (nach ca. 10 Minuten) schütteln Sie den Korb oder wenden Sie das Fleisch, um eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit zu erreichen. Prüfen Sie nach 20 Minuten, ob das Fleisch durchgegart ist; bei größeren Stücken kann eine zusätzliche Garzeit von 5-10 Minuten erforderlich sein, bis das Fleisch außen schön knusprig ist.