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Fisch & Meeresfrüchte

Knusper-Clock

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Einfach 30 Min

Calamari-Ringe mit Chili

Genießen Sie knusprige Calamari-Ringe mit einer feurigen Chili-Note, die perfekt in Ihrer Heißluftfritteuse zubereitet werden. Dieses Rezept kombiniert die zarten Ringe von frischen Calamari mit einem spritzigen Zitronen-Dressing und aromatischen Kräutern. Ideal als köstlicher Snack oder als Teil eines Meeresfrüchte-Gerichts, werden diese Calamari-Ringe sicher alle begeistern. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack verführen!

Zutaten

  • Calamari-Ringe
  • Öl
  • Zitronensaft
  • Kräuter wie Dill oder Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    1. Beginnen Sie damit, die Calamari-Ringe in einer Schüssel mit frischem Zitronensaft, einer Prise Salz, Pfeffer und einer Handvoll gehackter Kräuter (Dill oder Petersilie) zu vermengen. Lassen Sie die Ringe für etwa 15 Minuten marinieren, damit sich die Aromen gut entfalten können.

  2. 2

    2. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 170 °C vor. Geben Sie die marinierten Calamari-Ringe in den Korb, achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Fügen Sie einen Sprühstoß Öl hinzu, um die Ringe schön knusprig zu machen. Frittieren Sie die Calamari-Ringe für 15 Minuten und wenden Sie sie nach 7 Minuten vorsichtig um, um eine goldbraune Farbe auf beiden Seiten zu erzielen. Servieren Sie die Ringe heiß, garniert mit zusätzlichen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft für extra Frische.

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