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Knusper-Clock
Barschfilet mit Paprika
Genießen Sie ein zartes und saftiges Barschfilet, das in der Heißluftfritteuse perfekt gegart wird. Dieses Rezept kombiniert den feinen Geschmack des Barschfilets mit der frischen Säure von Zitronensaft und aromatischen Kräutern wie Dill oder Petersilie. Die Kombination aus gesunden Zutaten und der schonenden Zubereitung im Airfryer sorgt für ein köstliches und leichtes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Abendessen eignet. Lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma verführen, während das Filet im Airfryer goldbraun und knusprig wird.
Zutaten
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- Barschfilet
- Öl
- Zitronensaft
- Kräuter wie Dill oder Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
-
1
Bereiten Sie das Barschfilet vor, indem Sie es gründlich abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Geben Sie das Filet in eine Schüssel und beträufeln Sie es gleichmäßig mit frischem Zitronensaft. Würzen Sie es großzügig mit Salz, Pfeffer und den gewählten Kräutern (Dill oder Petersilie). Lassen Sie das Filet für etwa 10 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen können.
-
2
Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor. Legen Sie das mariniertes Barschfilet vorsichtig in den Korb des Airfryers. Achten Sie darauf, dass die Filets nicht überlappen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Garen Sie das Filet für insgesamt 10 Minuten. Nach 5 Minuten Garen, öffnen Sie den Airfryer und wenden Sie das Filet vorsichtig mit einer Zange, damit es auf beiden Seiten gleichmäßig knusprig wird. Nach Ende der Garzeit nehmen Sie das Filet heraus und servieren es warm, garniert mit frischen Kräutern und einer Zitronenscheibe.