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Knusper-Clock
Mohnstrudel
Genießen Sie einen köstlichen Mohnstrudel, der in Ihrer Heißluftfritteuse perfekt zubereitet wird. Dieser Strudel kombiniert die zarte, buttrige Textur von Blätterteig oder Rührteig mit einer süßen Füllung aus Mohn, Zucker und Ihrer Wahl an fruchtigen oder schokoladigen Akzenten. Ideal als Dessert oder zum Kaffee, begeistert dieser Strudel mit seinem goldbraunen, knusprigen Äußeren und dem aromatischen, saftigen Inneren. Lassen Sie sich von diesem einfachen, aber raffinierten Rezept verführen!
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Blätterteig oder Rührteig
- Zucker
- Obst oder Schokolade
- Zimt
- Butter
Zubereitung
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1
1. Bereiten Sie den Blätterteig oder Rührteig vor. Wenn Sie Blätterteig verwenden, rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er dünn ist. Wenn Sie Rührteig verwenden, stellen Sie sicher, dass er gut durchgerührt ist. Verteilen Sie die Mohnfüllung gleichmäßig auf dem Teig und fügen Sie Zucker, Zimt sowie das gewünschte Obst oder die Schokolade hinzu.
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2
2. Rollen Sie den Teig vorsichtig auf und formen Sie ihn zu einem Strudel. Legen Sie den Strudel mit der Naht nach unten in den Airfryer-Korb. Bestreichen Sie die Oberseite mit geschmolzener Butter, um eine goldene Kruste zu erzielen. Stellen Sie den Airfryer auf 160 °C ein und backen Sie den Strudel für 15 Minuten. Überprüfen Sie nach 12 Minuten, ob er bereits goldbraun ist. Lassen Sie den Strudel nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.