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Knusper-Clock
Gemüsecurry
Genießen Sie ein köstliches und aromatisches Gemüsecurry, das in Ihrer Heißluftfritteuse perfekt zubereitet wird. Dieses Rezept vereint frisches Gemüse Ihrer Wahl mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen, die den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorheben. Ideal als leichtes Hauptgericht oder Beilage, ist dieses Curry nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet – perfekt für eine gesunde Ernährung ohne auf den Genuss zu verzichten!
Zutaten
✓ Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzugefügt!
- Gemüse nach Wahl (z. B. Gemüsecurry)
- Öl
- Gewürze (Paprika
- Kräuter)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
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1
Schneiden Sie das Gemüse Ihrer Wahl in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Beliebte Optionen sind Paprika, Zucchini, Karotten und Brokkoli.
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2
Geben Sie das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel und träufeln Sie etwas Öl darüber. Fügen Sie Ihre bevorzugten Gewürze hinzu (z. B. Paprika, getrocknete Kräuter) sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie alles gut, sodass das Gemüse gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt ist.
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3
Legen Sie das gewürzte Gemüse in den Airfryer-Korb, achten Sie darauf, dass es nicht zu dicht gepackt ist, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Stellen Sie die Temperatur auf 180 °C und die Zeit auf 16 Minuten ein.
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4
Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit (nach 8 Minuten) gut durch, um ein gleichmäßiges Garen und eine schöne Bräunung zu gewährleisten.
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5
Überprüfen Sie nach Ablauf der Zeit, ob das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Je nach Größe der Stücke kann es erforderlich sein, die Garzeit um 2-4 Minuten zu verlängern. Servieren Sie das Gemüsecurry heiß und genießen Sie es pur oder mit Reis.